Дата и место рождения: Родился 8 сентября 1911 года в городе Иркутск
Биография: В 1930 году поступил учиться в Сибирский металлургический институт в городе Сталинск (с 1961 года – Новокузнецк), по окончании которого был направлен на Кузнецкий металлургический комбинат (КМК) начальником смены листопрокатного цеха.
В 1937-1939 служил в Красной Армии на должности помощника начальника склада артиллерийского вооружения в городе Владивосток.
После увольнения из РККА вернулся на КМК. В 1939-1940 годах работал заместителем начальника среднесортного цеха, в 1940-1941 годах – начальником нагревательных колодцев обжимного цеха.
Вторично призван в Красную Армию в июне 1941 года. В действующей армии с ноября 1941 года. В должности начальника артиллерийского снабжения, старшего помощника начальника 2-го отдела штаба артиллерии Волховского фронта в ноябре 1941 – феврале 1942 годов участвовал в Тихвинской и Любанской операциях. Многократно через горловину прорыва в районе Мясного Бора доставлял в подразделения 2-й ударной армии артиллерийские боеприпасы и необходимое техническое имущество.
В 1943 году был назначен начальником артиллерийского снабжения 135-го Тоцкого гаубичного артиллерийского полка, вошедшего в 63-ю гаубичную артиллерийскую бригаду 22-й артиллерийской дивизии прорыва. Воевал на Центральном и Белорусском фронтах. Участвовал в Гомельско-Речицкой операции. 8 декабря 1943 года во время доставки боеприпасов на передовую, колонна, возглавляемая капитаном Саловым, подверглась бомбардировке вражеской авиации. 3 автомашины получили повреждения, тяжёлое ранение получил и Салов. Несмотря на это, он продолжил выполнение боевой задачи и только после доставки боеприпасов был эвакуирован в госпиталь. За этот подвиг он был награждён орденом Красной Звезды.
Ранение оказалось тяжёлым, и после относительного излечения в 1944 году Е.М.Салов был демобилизован и вернулся на КМК. В 1944-1946 годах – заместитель начальника термического отделения листопрокатного цеха, в 1946-48 годах – начальник тонколистопрокатного цеха, в 1948-50 годах – начальник термического отделения листопрокатного цеха, в 1950 году – начальник стана "280", в 1950-1951 годах – заместитель начальника, в 1951-1957 годах – начальник сортопрокатного и листопрокатного цехов, в 1957-1962 годах – начальник производственного отдела - заместитель главного инженера, в 1962-1965 годах – главный инженер – заместитель директора, в 1965-1976 годах – директор КМК.
За период работы на КМК внёс большой личный вклад в реконструкцию цехов и производств, в улучшение технологии производства, условий труда, укрепление технологической дисциплины. Под его руководством коллектив комбината в 1967 году за заслуги в деле социалистического строительства и как победитель соревнования в честь 50-летия Октябрьской революции был награждён Памятным знаменем ЦК КПСС, Президиума Верховного Совета СССР, Совета Министров СССР и ВЦСПС с оставлением его как символа трудовой доблести на вечное хранение.
Дата присвоения звания Героя Труда: 30 марта 1971 года
Дата и место смерти: Жил в Москве. Умер 20 апреля 1994 года. Похоронен в Москве на Троекуровском кладбище.